ココナッツミルク作りに挑戦！！

2012年5月19日（土）

またまた言います　声を大にして！！
私はココナッツ（NUU）が大好き♡

先輩隊員がNUUを持ってきてくれたので「わーい」と喜んでいたら
ん？このNUUなにか違う・・・・・

そう今回はいつもゴクゴク飲む中にたっぷりと水を含んだ若造のNUUではなく
かなり年季の入った経験豊かなご年配のＮＵＵその名を「タカ」と申します。

ココナッツには様々な呼び方があるらしい
小さい時成長したとき成熟したとき年老いたとき・・・・・
実にも葉にも木にも・・・・
チュークの人々と生き　人々の生活の中心にあったココナッツは
様々な顔をもっているらしい

今回のココナッツは「タカ」

硬いもじゃもじゃをカンカンたたいてヒビを入れると







★ぱかっ★

ココナッツミルクの素がぎっしり

タカ専用のマシーンでギュッギュッ！！

これは意外と体力仕事
しかも気を付けないと・・・・勢い余って自分の手のひらまで削ってしまいそう(＠_＠;)

汗と涙の結晶

そして

ココナッツミルクの素♪

絞る～！！
まずは素手で♪

必殺技登場！！

日本の手ぬぐいやりおる！！

さてさてなんでいきなりココナッツミルク作成に励んだか？
理由は一つ・・・
「ココナッツラーメンが食べたい」から。

好奇心旺盛（？）なチューク隊は
ココナッツミルクとの相性がよいラーメンを探すべく
色々な種類に挑戦♪

さぁ！！結果はいかに？
いただきま～す♪

結論として・・・・・
3種類の中では「SAPPORO ICHIBAN」が一番！！

タカマシーン（その名をPWEIKER プイケルと申します）を使い
ココナッツミルク（その名をMWATUN マットゥンと申します）を作り出す工程
＆
その間のドキドキ感+ちょっとした疲労感（タカを甘く見るとやけどするｾﾞｲ）＋達成感
⇓
めっちゃ楽しい♪♪

でも本家本元の「ココナッツラーメン」にはやっぱり勝てません♪
また「宝島レストラン」に食べに行かなきゃ！！