ローカルフード夕食で至福の時♪♪

2012年10月17日　

 

昨夜の出来事

 

雨雲を発見し、そそくさと帰宅!!

 

すると・・・・

 

なにやら賑やかな我が家

おじいちゃん　おばあちゃん筆頭にちびっこ達に親戚のお手伝いさん達

そろって外に出ております。

 

そして・・・・

 

なにやらいい匂いがいたします。

「どしたの♪？　どしたの♪？」とルンルン気分♪

 

BBQしていましたーーー!!

 

暗闇でBBQ係を担当する　ネンフィさん
（親戚の方で毎日我が家のお手伝いをしてくれています）

 

明るくするとこんな感じ♪

 

 

 

ズームにするとこんな感じ

 

 

 

昨日、『「危険なヤツ」認定を受けたヤシの木の結末』

http://visit-chuuk-micronesia-yokko.blogspot.com/2012/10/blog-post_16.html

では子供たちのために無残な姿になったヤシの木ですが・・・

 

見てください!!

今宵の彼らの活躍を!!

 

ヤシの実の殻（？）は火を起こす際の絶好の火付け役（？）となり

古くなったヤシの実の中にある「タカ」と呼ばれる部分は「ココナッツミルク」となります

※ちなみにココナッツミルクを作るのはとっても大変な作業・・・これに関しては下記参照下さい

『ココナッツミルク作りに挑戦』

http://visit-chuuk-micronesia-yokko.blogspot.com/2012/05/blog-post_21.html

 

 

 

 

海に囲まれているチュークです。

海に囲まれている我が島（ウエノ）です。

でも不思議なことに食卓に魚が出ることは稀です。

 

魚をはじめ

パンの実　バナナ　タロイモ　タピオカ　そういったローカルフードは

経済社会の流入により肩身を狭め・・・・

スパムやコンビーフなどの缶ミールが主流となってきています。

 

我が家でも『スパム』が食卓にあがらない日はありません。

輸入品なので結構なお値段です。

でも野菜を買うお金があるならスパム

ローカルフードを買うお金があるならスパム

 

なにより缶を開けるだけ。

ちょっと焼くだけ。

時にはそのまま食べればよい。

 

全く手のかからない「スパム」は大人気です・・・・・・。

（・・・・時間はたっぷりあるのになぁ・・・・・）

※決してｽﾊﾟﾑが嫌いではありません。でも毎日となると・・・・・・(._.)

 

 

そんなこんなで・・・・・

久しぶりの魚♪　

 

そして・・・・・

バナナwithココナッツミルク　

 

というローカルフード夕食にテンションMAX!!

 

いつもとは異なる私のはしゃぎぶりにお母さんも大喜び!!??

 

ローカルフードを食べながら

チューク文化の話し

夜は更けていきましたとさ。

 

至福の時でした♪♪

 

昨日の夕食⇓⇓⇓⇓

※この後、バナナをつぶしてココナッツミルクと混ぜたのも最高に美味!!
美味しくてほおばり過ぎて写真を撮るのを忘れました(*^。^*)


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